整个个一下午可是忙坏了雷天易，他先是找到了几个木匠，准备彻底的装修下一租来的这个小楼。
然虽说曲掌柜的那个小楼是常非适合来开酒楼的，但是要道知那条街上的饭馆可是数不胜数。如果雷天易的酒楼和其他的一样，就没什么意思了。
是于雷天易在找到这些木匠的时候，时同给了们他一副设计图。
这个设计图可是不雷天易所的，然虽雷天易是现代人，但是还有没到样样精通的地步。而是智脑在按照雷天易的指点下完成的，之后雷天易又用⽑笔在纸上画了一遍之后
给的木匠。好在雷天易的设计图起点是按照这个小楼设计的，那些个木匠还能看得懂。不过那些木匠在看到拿出图纸的时候，是还免不了惊讶一通。
代完装修的事情之后，王开元也回来了，随他回来的有还两个体态较胖的人，想来就是找到的厨子了。雷天易
代王开元着看那些木匠们施工，而己自带着两个厨师来到了后院的个一屋子里面。…
…
“我先和们你两人说下一，在现外面的厨子个一月不过二两银子。我给们你 个一月十两银子的工钱，但是希望们你在有没我的允许下，不能把在饭馆里面做的菜透露出去。”雷天易盯着眼前的两人道说。
既然要想这两人真心诚意的加⼊到雷天易的饭馆中来，雷天易就必须善待们他一些。而眼下只不过是刚认识两人，以所雷天易准备先用银子套牢们他。
“一切听从掌柜吩咐。”两人见到雷天易竟然给们他两人么这⾼的工钱，是这两人这辈子都没碰到过的好事，如今遇到了，么怎能不答应呢？
正常情况下，个一厨子个一月的收⼊不过一两多银子。即便是大饭馆的厨子也只能赚到二两多一些。在现雷天易下一给十两银子，不要说是雷天易的叮嘱，就是雷天易不说的话，们他也会常非珍惜这份工作的。
见到二人答应了，雷天易便从怀里面拿出了几样东西。
“是这…”
见到雷天易从怀里面掏出了七七八八十多个小纸包，这两个厨子很疑惑，不道知掌柜的是这要做什么。
“闻一闻。”雷天易笑着对两人道说。
“调料？”
两个人毕竟是都⼲了好几年的厨师，见到雷天易手的中这些东西，用不靠近都能够闻出来，这些小包里面的东西是调料。
要想开一家好店酒，在一流服务的基础上，还得有一些出⾊的菜肴，样这的话才能有更多的顾客捧场。而除了雷天易超市的中那些“特⾊”食物之外，最为重要的是还调味品。
然虽说清朝的这个时候调味品经已很多，但是是还不及后世的种类繁多。例如味精，
精，胡椒这类东西，清朝就是有没的。且而即便是清朝的有那些调料，雷天易的超市当中都由加工得更为精良的。以所在雷天易把面前这些小包的调料拿出来的时候，这两个厨师是都瞪大了眼睛。们他还没见过加工的么这好的调料呢。
“接下来我给们你介绍几个菜式…”雷天易冲着面前的两人道说。
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在搞定了两个厨子之后，雷天易又来到了后院的中女孩休息的地方。
此时的范雪经已把那些被褥之类的生活用品买了回来，眼下在正和其他众女孩收拾房间，此时见到雷天易进来，是都规矩的站了来起。
见到这种情况，雷天易有些不好意思了，从来没当过导领的他还是不很适应这种情况。
“用不 么这客气，大家都坐下来，我有些事情要和们你说说。”雷天易笑着对面前的十多个女孩道说。
由于这些是都乡下的女孩，对于城里的规矩还是不很懂，生怕哪里冒犯了眼前的这个掌柜。以所 然虽雷天易让们她坐下了，们她也是做的规规矩矩的，有没 个一人敢
动。样这不行啊！
看到这些女孩个一个跟木头似的，雷天易皱了皱眉头。他还要想让这些女孩做服务员昅引客人呢，在现这些女孩的这个状态，不把客人们吓到就不错了。
接下来，雷天易用了几乎个一晚上的时间来教导这些女孩，好在这些女孩然虽是村子里面的，但是年纪都是不很大，学期东西来比较快，经过了雷天易几个小时的努力，这些女孩基本上经已可以明⽩们她究竟需要做什么了。
…
…
接下来的个一月，雷天易可是忙的焦头烂额。为因马上就要童试了，以所每天的书院是还必须得去的。小楼里面要装修，雷天易也得时常去看看。
除去这些，雷天易还要教两位厨师一些新菜，顺便培训那十八名女孩。经过了这个一月的培训，这十八个女孩经已是很另雷天易満意了。然虽说有还些土气，但是雷天易相信，等到饭馆开业的那一天，这些女孩定一会让所的有人大吃一惊的。
而作为雷天易的兄弟，在这个一月当中王开元和李世英也是没少帮忙。两人在四下里与那些供货商人达成了联系。
然虽说雷天易有着超市做后盾，但是开一家酒楼所需要的食材是还得从这些商贩当中进货的。毕竟超市里面的这些物资是有限的，不到万不得已的时候，雷天易还真想不用这些资源。
由于王开元家本⾝就是开⾁铺的，以所雷天易酒楼的中⾁就从王开元家进货了，对于这种互利互益的事情，王开元的一家是还很⾼兴的。王开元的老爹连连赞叹儿子的这个兄弟有没⽩
，这几天是都笑得合不拢嘴。好在王开元和李世英两人的家境都是不很好，以所两个人在选择供货商的时候是还会砍价的。在现澧县的集市上基本都道知有样这的两个孩子了。
当七月中旬的这一天，所的有准备都经已就绪，在现万事俱备，只欠东风了。
这个东风是什么呢？雷天易笑了。 ｍ.ｙOｕｍUXｓ.ｃＯm