第101章 停止供货
天逸楼开张以来经已是三天了,在这三天里面,虽逸楼的二层并有没再半价,是正是由于第一天来的客人感觉到天逸楼的菜不错,回去宣传了下。>
那些在天逸楼开张第一天有没来的人们在听了这些人说天逸楼的环境是多么的漂亮,里面做出的菜多么的好吃。听得那些人虽不说直流口⽔也是期盼着能去天逸楼吃上那么一顿,是于接下来的几天天逸楼的二层明显比开张的头一天火了不少。
加上天逸楼开业的那一天,这三天天逸楼整整的赚了一千二百两银子。不要说是别人,就是雷天易己自
得觉有些太快了。
原本想着天逸楼个一月能够赚上几千两子就不错了,到时候雷天易转行做别的赚取更多的钱,是在现看来像用不到那么⿇烦了。照着样这的速度,天逸楼在个一月的时间里面的营业额完全有可能打破十万两子的大关。
如此一来,雷天易就不会再为因子的事情担心了。如今的雷天易经已不像起初穿越到清朝时的那个样子了,对于子的认知程度经已远远的超过了当初。如果在现再发生类似于进大牢这种事情,雷天易就绝对不会单单个一小小的狱卒就送上十两八两的银子了。
十万两子是什么概念,雷天易在现
经已大概的道知了些。
并是不像电视或者小说里面的,主人公动辄拿出个几百上千两子买件东西,花个几万两在青楼里面为那些赎⾝,这些是都不现实的事情。即便是在现青楼里面的那些女,赎个⾝就是几十两子的事情,

本不可能那么多。
以所说如果雷天易个月能赚十万两子的话,几个月下来就会超过赵广义的财产,从而取代赵广义成为澧县第一大户了。
但是在现唯一的美中不⾜的就是,天逸楼內很多菜的食材在澧县都有没卖的,客人们点了这些菜,雷天易只能暂时的从超市当中取。然虽超市的中库存也是不少,是长此以往下去就要被吃空了。
就拿海参来说,开张以来一共卖出去了四十头海参,平均下来就是一天十头。而整个超市里面不过有一千多头,按照这个度的话,超市里面的这些海参在三个月左右差不多就会卖完。
以所
在现比较紧迫的就是这些食材的供应问,在现雷天易经已花钱请了人分别去到海边和湖边之类的地方,寻找一些像是海参或者是鱼虾之类的天逸楼能够用到的食材。即便是贵一点也有没关系,雷天易发现,清朝有很多人的消费观念是还不错的。
可是雷天易万万没想到,怕什么就来什么。今天一大早,王开元就带来了个不好的消息。
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“什么?好多商人都停止了供货?是这什么原因?”天逸楼后院的一间小屋內,雷天易皱着眉头开口道问。
由于在现
经已有天逸楼了,并且雷天易经已把雷家烧饼合并到了天逸楼当的中主这一块去了,以所雷天易家都住到了天逸楼的后院。好在这个后院够大,雷天易家加上所的有服务员,打杂的以及厨师都能够住得进去。
王开元一大早上就跑到了雷天易的房中,告诉他今天在派人进货的时候对方竟然不卖给们他了。
且而不单是这一家,而是集市上百之八十的专门给澧县內饭馆供应食材的商贩都表示后以不会给天逸楼供货了。
样这一来王开元就傻了眼,有没货源的话,还开什么酒楼呢?一始开王开元为以
们他是嫌天逸楼赚得太多而里心不舒服,以所变着法的想涨价,是于王开元就提⾼了收购食材的价格。
但是王开元万万没想到是的,即便是他提⾼了收购价,是还没人把菜卖给他。
都说人为财死鸟为食亡,这种⽩们他多钱赚都不要的事情,王开元是还第次一见到。是于就问了那些商贩不肯供货的原因,但是那些商贩守口瓶,有没
个一人肯告诉王开元的。
本来雷天易还了为那些暂时买不到而必须从超市里面取食材的事情而烦心呢,在现又出现了样这
个一情况,这让雷天易的心情常非不好。
在现天逸楼一天要有几百人过来吃饭,几百人的饭量是什么样子的?雷天易然虽
有没大致的算过,是估计也是不小。
如果说为因这个而使得天逸楼关门,那是不可能的。但是却会雷天易|⿇烦,让
人都很⿇烦。
那些商贩停止供货,不把菜卖给天逸楼的人,雷天易完全可以找一些小孩,让们他到集市上去买菜,回头再拿到天逸楼来。那些个商贩总不能在这段时间停止做生意吧?
但是样这一来就比较⿇烦了,个一小孩能拿多少菜?最多就是十斤左右,天逸楼一天的消耗是多少呢?加上那些配菜和其他的东西,虽少要个四五百斤。以所说如果样这的话,雷天易至少需要雇佣五十个小孩去买菜。
即便是这些小孩多跑几趟,且而轮流换这卖的话,一两天还好,是时⽇长就常非⿇烦了。个一大酒楼总不能靠样这去进货吧?
在现雷天易在考虑是的,为什么那些商贩会不把们他手的中菜卖给天逸楼呢?难道真是的像王开元想象的那样,们他见到天逸楼赚得太多而妒,想不
着看天逸楼么这红火?
恐怕是不
样这吧,然虽说批量进才的价格要比正常零卖便宜了些,是好在是两大。以所说样这那些商贩们赚到的钱并不比零卖少,反而会多上很多。
哪有人有子不赚的?以所雷天易想着事情有没
么这简单。
但是目前的情况比较紧急,天逸楼不可能以你为这个而关闭,那可是一天三四百两的⽩花花子啊,在现⼲一天顶去过的个一月,雷天易么怎可能让这些银子溜走呢?
以所即便是王开元问了那些商贩而们他
有没告诉原因,雷天易要想试一试,找找那些商贩商量下一。时同雷天易想道知究竟是什么原因,似的们他停止供货。
于,雷天易和王开元来到了澧县的集市上。首先们他找到了个类似于蔬菜批发市场的店铺。这个店铺里面的蔬菜然虽
是不很多,如果路途太远的菜这里有没的。但是要只是市面上能够见得到的,这里就有。
而这家店铺就是天逸楼的供货商之一,平⽇里天逸楼的大部分蔬菜是都从这里面进货的。
这个店铺的掌柜的此时在正清点账目,见到雷天易和王开元来了,由于道知雷天易天逸楼的东家,连忙站了来起,带着笑脸

了上去。
“这是不雷掌柜么?幸会幸会。”
来到了雷天易的面前,那个店铺的掌柜并有没什么特别的惊讶,而是抱了抱拳,冲着雷天易笑道。
“幸会幸会。”雷天易还礼道。
即便是雷天易要想让这个人恢复供货,是稀释的雷天易却不能表现得太焦急。谈生意要稳重,而不能急功近利,那样的话才能够不吃亏。是这雷天易在金融系上课的时候老师教的。
“雷掌柜今天到来可是了为送货之事?”那个店铺的掌柜也道知雷天易来做什么的,以所⼲脆开门见山的就问了出来。
听到那个掌柜的话,雷天易暗道这是不明知故问么?要是打棺材也就不来这边了。不过是还点了点头,意思就是想得到个一解释。
“雷掌柜,这可不怪们我啊。您那是大酒楼,一天可是要赚不少钱。可是们我这赚得是小钱啊,果们我把菜卖给您了,们我损失的就是大钱了。”
那个掌柜的考虑了天,终于像是下定了决心似的,对着雷天易说了样这几句话。
听了这个人的话,雷天易下一子明⽩什么意思了。
这定一是其他的那些饭馆联合做出来的,们他那些饭馆的东家见到天逸楼样这火爆,肯定会影响了们他的生意。是于就要想使个法子来影响下一天逸楼的生意。
但是能把天逸楼开得么这火的人定一不简单,以所那些东家也就没敢直接的来天逸楼找⿇烦,而是用了样这
个一法子。
然虽不道知事情是否真是的
样这,是雷天易估计百之八十是错不了的,要不眼前这个人也不可能说出“如果把菜卖给雷天易,们他损失的就是大钱。”样这的话了。
在道知了事情的真相之后,雷天易就没说什么,道了个谢之后便带着王开元走出了这个店铺。
那个店铺的掌柜做得也没错,是不他想不卖,而是他确实卖不了。以所雷天易不能把对方么怎样,只能从

本上解决问。
“雷大哥,们我明天么怎开张呢?”出了店铺的王开元问向了雷天易。
“走,们我去京城。”回头看了看王开元,雷天易深昅了口气,开口道说。
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